Set de trinchar Kai Shun Classic con cuchillo y tenedor
El set de trinchar Kai Shun Classic reúne las dos piezas que necesitas para cortar un asado en la mesa: un cuchillo de trinchar y un tenedor para carne a juego, presentados en una caja de madera con cierre magnético.
El cuchillo, con hoja larga y estrecha de 20 cm, saca lonchas finas y regulares de un rosbif, un pavo o una paletilla de cordero, mientras que el tenedor, con púas de 16,5 cm, sujeta la pieza sin moverla. Juntos hacen que trinchar sea rápido, limpio y vistoso, ideal para comidas familiares y fechas señaladas.
El cuchillo tiene hoja de acero damasco con núcleo VG-MAX, dureza de 61 (±1) HRC y afilado por ambos lados; el tenedor es de acero inoxidable macizo. Ambos llevan mango de madera Pakka negra y están hechos a mano en Seki (Japón).
La caja de madera lo convierte en un regalo de bodas o de aniversario que se usa durante años.
- Tipo: Set de trinchar de 2 piezas.
- Contenido: Cuchillo de trinchar de 20 cm (DM-0703) y tenedor para carne de 16,5 cm (DM-0709).
- Uso: Trinchar y servir asados, aves y piezas de carne.
- Material de la hoja: Acero damasco con núcleo VG-MAX (cuchillo); acero inoxidable (tenedor).
- Dureza: 61 (±1) HRC.
- Mango: Madera Pakka negra.
- Presentación: Caja de madera con cierre magnético.
- Referencia del fabricante: DMS-200.
Mantenimiento: Lava las piezas a mano, sin estropajos abrasivos, y sécalas al momento. No son aptas para lavavajillas. Para mantener el filo, repásalo de vez en cuando con una piedra de afilar al agua.
Envío: 48/72 horas.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
