Rallador fino Microplane Gourmet
El rallador fino Microplane Gourmet es el aliado para sacar la piel de cítricos sin arrastrar la parte blanca y amarga, y para convertir ajo, jengibre o nuez moscada en una pasta finísima.
Su superficie de corte ancha, de 7,5 cm, permite rallar parmesano o chocolate directamente sobre el plato con pocas pasadas. El resultado es una nieve ligera que se funde al instante sobre una pasta, un risotto o un postre.
Como todos los ralladores de la serie Gourmet, la cuchilla de acero inoxidable está fabricada con la técnica de grabado fotoquímico de Microplane, que deja cada diente afiladísimo. El mango es de goma antideslizante, tiene base de apoyo que no resbala y se entrega con funda protectora.
- Tipo: Rallador fino.
- Uso: Cítricos, ajo, jengibre, nuez moscada, canela, chocolate, frutos secos y quesos curados.
- Largo: 30,5 cm. Ancho: 7,5 cm. Alto: 2,5 cm
- Peso: 177 g.
- Material: Cuchilla de acero inoxidable y mango de goma.
- Incluye: Funda protectora.
- Fabricación: Estados Unidos.
- Referencia del fabricante: 45004.
Mantenimiento: Puede ir al lavavajillas, aunque para conservar el filo de las cuchillas lo más recomendable es lavarlo a mano, aclararlo bajo el grifo en el sentido del corte y secarlo bien antes de colocar la funda protectora.
Envío: 48/72 horas.
