Hacha de cocina Icel recta 15 cm
El hacha de cocina Icel de hoja recta y 15 cm, también llamada cortante o cuchilla de carnicero, es la herramienta para los cortes que un cuchillo normal no debe hacer: huesos, cartílagos y piezas duras.
Su hoja ancha y gruesa, con un peso de 625 g, deja que sea la propia masa del hacha la que haga el trabajo: basta un golpe firme y controlado para partir costillas, separar articulaciones de pollo o conejo, trocear chuletas o abrir calabazas y verduras grandes.
Tiene hoja de acero inoxidable y un mango robusto que ofrece un agarre seguro. Forma parte del catálogo de Icel, fabricante portugués de cuchillería.
- Tipo: Hacha o cortante de cocina.
- Uso: Huesos, articulaciones, chuletas y verduras de gran tamaño.
- Longitud de la hoja: 15 cm.
- Peso: 625 g.
- Material de la hoja: Acero inoxidable.
- Referencia del fabricante: 371004024000150.
Mantenimiento: Lavar a mano y secar enseguida. No apto para lavavajillas. Usa siempre una tabla gruesa de madera o polietileno para golpear.
Envío: 48/72 horas.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
