Cuchillo office Kai Shun Kagerou 10 cm
El cuchillo office Kai Shun Kagerou abre la serie Kagerou, una de las líneas de gama alta de Shun, con una hoja de 10 cm para los trabajos finos de la cocina.
Pelar una pera, quitar la piel a una naranja a gajos, limpiar unas setas o hacer cortes decorativos en la fruta resulta sencillo con una hoja tan corta y controlable. También es útil para tareas rápidas sobre la tabla, como partir un ajo o un chile.
Fabricado a mano con acero damasco y afilado por ambos lados, alcanza una dureza de 61 (±1) HRC. Su mango de madera Pakka en tono gris negruzco, de 10,5 cm, da a la serie un aspecto sobrio y elegante. Pesa 98 g.
- Tipo: Cuchillo office.
- Uso: Fruta, verdura, hierbas y trabajos de precisión.
- Longitud de la hoja: 10 cm.
- Longitud del mango: 10,5 cm.
- Material de la hoja: Acero damasco.
- Dureza: 61 (±1) HRC.
- Mango: Madera Pakka en tono gris negruzco.
- Peso: 98 g.
- Referencia del fabricante: DCC-0700.
Mantenimiento: lavar a mano y secar justo después. No apto para lavavajillas.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
Envío: 48/72 horas.
