Cuchillo deba Kai Wasabi Black 21 cm
El cuchillo deba Kai Wasabi Black de 21 cm es el deba de mayor longitud de la serie, preparado para pescados grandes y piezas de cierto tamaño.
Su hoja larga facilita separar en un solo recorrido los lomos de un salmón, una merluza o un pargo, mientras que el lomo grueso de la hoja aguanta el contacto con espinas duras y cabezas. En la cocina doméstica es una herramienta seria para quien compra el pescado entero.
Lleva hoja de acero inoxidable de 58 (±1) HRC con afilado por un solo lado y mango de polipropileno negro de 12,5 cm. Pesa 241 g, un peso que se traduce en cortes firmes y estables.
Indicado para aficionados a la pesca o a la cocina marinera que trabajan con piezas grandes.
- Tipo: Cuchillo deba.
- Uso: Pescados grandes, lomos, cabezas y espinas.
- Longitud de la hoja: 21 cm.
- Longitud del mango: 12,5 cm.
- Afilado: Por un solo lado.
- Dureza: 58 (±1) HRC.
- Material de la hoja: Acero inoxidable.
- Mango: Polipropileno (PP) negro.
- Peso: 241 g.
- Referencia del fabricante: 6721D.
Mantenimiento: Lavar a mano con agua templada y jabón suave y secar enseguida con un paño. No apto para lavavajillas.
Envío: 48/72 horas.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
