Cuchillo de filetear Kai Wasabi Black 23 cm
El cuchillo de filetear Kai Wasabi Black de 23 cm tiene una hoja larga y estrecha para cortar lonchas finas y regulares de carne asada, jamón cocido o salmón ahumado.
Al ser estrecho, ofrece poca resistencia al cortar, y su longitud permite hacer cada loncha de un solo recorrido. Es el compañero ideal del asado del domingo, de un roast beef, de un pavo o de una pieza de lomo, y también sirve para lomos de pescado grandes.
Fabricado en acero inoxidable de 58 (±1) HRC con afilado por ambos lados. El mango de polipropileno negro, de 12,5 cm, mantiene un agarre estable durante los cortes largos. Pesa 136 g.
Una pieza que da un acabado profesional a la presentación de tus platos de carne y pescado.
- Tipo: Cuchillo de filetear.
- Uso: Asados, fiambres, salmón ahumado y lomos de pescado.
- Longitud de la hoja: 23 cm.
- Longitud del mango: 12,5 cm.
- Afilado: Por ambos lados.
- Dureza: 58 (±1) HRC.
- Material de la hoja: Acero inoxidable.
- Mango: Polipropileno (PP) negro.
- Peso: 136 g.
- Referencia del fabricante: 6723L.
Mantenimiento: Limpiar a mano tras cada uso y secar de inmediato para conservar el filo. No apto para lavavajillas.
Envío: 48/72 horas.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
