Sartén grill Woll Iron con prensa 28 x 28 cm

La sartén grill Woll Iron con prensa es una plancha cuadrada de hierro fundido esmaltado de 28 x 28 cm con fondo estriado, que se vende junto a una prensa para carne del mismo material.

Las estrías marcan las clásicas rayas de parrilla en filetes, hamburguesas, pescado o verduras y, al mismo tiempo, separan la grasa sobrante del alimento. La prensa mantiene la pieza bien apoyada sobre la superficie para que se dore de manera uniforme, algo muy útil con bocadillos, pechugas o panini.

El interior lleva un esmalte negro mate de textura rugosa que retiene los jugos en sus surcos y concentra el sabor. El hierro fundido acumula el calor y lo reparte con regularidad, y la sartén admite todas las cocinas, inducción incluida, además del horno.

Para quien quiere el sabor de la parrilla en casa sin depender de la barbacoa.

• Tipo: Sartén grill cuadrada con prensa para carne.
• Largo: 28 cm. Ancho: 28 cm. Alto: 4,5 cm
• Diámetro de la base: Ø26 cm
• Peso: 5,9 kg.
• Material: Hierro fundido con esmalte interior negro mate.
• Color: Carbon Grey (gris carbón).
• Incluye: Prensa para carne.
• Cocinas: Todas, incluida inducción.
• Horno: Hasta 300 °C, retirando antes las fundas de silicona.
• Referencia del fabricante: 628-2CI-030.

Mantenimiento: Dejar enfriar y lavar a mano con agua templada y jabón suave, sin estropajos ni limpiadores agresivos; los restos pegados salen mejor tras un remojo en agua tibia. Secar bien para evitar óxido y, si se desea, pasar un papel con unas gotas de aceite vegetal. Aunque la ficha la indica apta para lavavajillas, Woll recomienda el lavado a mano.

Envío: 48/72 horas.