Piedra de afilar Kai grano 3000 con bandeja

La piedra de afilar Kai de grano 3000 con bandeja forma parte de la gama doméstica de Kai y está pensada para afinar el filo de forma cómoda y limpia en casa.

El grano 3000 es fino: no busca quitar mucho material, sino dejar un filo regular y pulido en cuchillos que ya cortan razonablemente bien. Unas pasadas cada cierto tiempo mantienen el corte preciso en el día a día, ya sea con un cuchillo de chef, un santoku o un cuchillo de verduras.

Mide 18,5 x 6,4 x 2 cm y se entrega con una bandeja que recoge el agua y el lodo que se forma al afilar, de modo que la encimera queda limpia al terminar. Kai, fabricante japonés con sede en Seki, la diseña para un uso doméstico sencillo.

Práctica para el mantenimiento habitual sin complicaciones.

• Tipo: Piedra de afilar.
• Grano: 3000.
• Uso: Afinado y mantenimiento del filo.
• Incluye: Bandeja de recogida.
• Largo: 18,5 cm. Ancho: 6,4 cm. Alto: 2 cm
• Referencia del fabricante: AP-0304.

Mantenimiento: antes de cada sesión, humedece la piedra con agua; al terminar, aclárala, deja que se seque al aire por completo y guárdala en un lugar ventilado. Con el uso, conviene aplanarla con una piedra rectificadora.

Envío: 48/72 horas.