Wüsthof Gourmet Aufschnittmesser 20 cm
Das 20 cm lange Wüsthof Gourmet Schinkenmesser ist ein präzises und leichtes Werkzeug, das für feine und gleichmäßige Schnitte bei Fleisch, Wurst und gekochten Stücken entwickelt wurde. Seine lange und schmale Klinge ermöglicht saubere Scheiben mit einem sanften Gleiten.
Es ist ideal zum Tranchieren von Fleisch, Schneiden von Wurstwaren oder zum Bearbeiten von Fisch und Gemüse und bietet dank seiner schlankeren Form eine höhere Präzision als ein Kochmesser. Es ermöglicht feinere und regelmäßigere Schnitte mit weniger Kraftaufwand.
Die Klinge besteht aus X50CrMoV15 Edelstahl, wird lasergeschnitten aus einem einzigen Stück gefertigt, was ein gutes Gleichgewicht zwischen Leistung, Haltbarkeit und einfacher Wartung garantiert. Auf 56 HRC gehärtet, bietet sie eine widerstandsfähige und leicht zu schärfende Schneide.
Der mittels Nieten befestigte Griff aus Polypropylen sorgt für einen bequemen und sicheren Halt. Sein ergonomisches Design ermöglicht langes Arbeiten ohne Ermüdung und ist sowohl für den Hausgebrauch als auch für den professionellen Einsatz geeignet, mit NSF-Zertifizierung.
Obwohl spülmaschinenfest, wird die Reinigung von Hand empfohlen, um die Schneide und das Finish besser zu erhalten.
- Typ: Schinken- / Tranchiermesser.
- Verwendung: Fleisch, Wurstwaren, Fisch und Gemüse.
- Klingenlänge: 20,3 cm.
- Gesamtlänge: 32,3 cm.
- Klingenhöhe: 2,5 cm.
- Gewicht: 95 g.
- Klingenmaterial: X50CrMoV15 Edelstahl.
- Härte: 56 HRC.
- Griff: Ergonomisches Polypropylen mit Nieten.
- Zertifizierung: NSF (professioneller Einsatz).
Ein funktionales und präzises Messer, ideal für alle, die feine Schnitte und eine sorgfältige Präsentation in Küche und am Tisch wünschen.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.
Hinweis: Aufgrund der aktuellen Bestimmungen im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen von Messern für dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
