Wüsthof Gourmet Kochmesser 16 cm

Das Wüsthof Gourmet Kochmesser mit 16 cm Klingenlänge ist ein kompaktes, sehr handliches Werkzeug, ideal für alle, die bei detaillierten Schneidarbeiten höchste Präzision und Kontrolle suchen. Seine geringe Größe macht es zur perfekten Wahl für feine Arbeiten und den täglichen Gebrauch in der Küche.

Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch in kleine Stücke sowie zum Hacken von Kräutern oder zum präzisen Verarbeiten von Zutaten. Seine leichte Form erleichtert die Handhabung und ermöglicht mehr Wendigkeit bei schnellen, kontrollierten Schnitten.

Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl X50CrMoV15, lasergeschnitten aus einem Stück, was ein gutes Gleichgewicht aus Leistung, Langlebigkeit und einfacher Pflege gewährleistet. Mit 56 HRC gehärtet, bietet sie eine widerstandsfähige und leicht nachzuschärfende Schneide.

Der Griff aus Polypropylen ist mit Nieten befestigt und sorgt für einen bequemen, sicheren Halt. Sein ergonomisches Design ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten über lange Zeit und eignet sich sowohl für die Haushalts- als auch für die Profiküche, mit NSF-Zertifizierung.

Obwohl das Messer spülmaschinenfest ist, empfehlen wir die Reinigung von Hand, um Schneide und Oberfläche besser zu schonen.

• Typ: Kochmesser.
• Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kräuter.
• Klingenlänge: 16,5 cm.
• Gesamtlänge: 29 cm.
• Klingenhöhe: 4,1 cm.
• Gewicht: 135 g.
• Klingenmaterial: Rostfreier Edelstahl X50CrMoV15.
• Härte: 56 HRC.
• Griff: Ergonomisches Polypropylen mit Nieten.
• Zertifizierung: NSF (professioneller Einsatz).

Ein leichtes, präzises und einfach zu handhabendes Messer, ideal für alle, die bei der täglichen Arbeit absolute Kontrolle suchen.

Versand: Kostenlos innerhalb Spaniens und des portugiesischen Festlands.

Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich nehmen wir keine Bestellungen von Messern und Schneidwaren für dieses Land an, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Produkte aus Spanien nicht erlauben.