Cuchillo pelador Icel Douro Gourmet 10 cm

El cuchillo pelador Icel Douro Gourmet de 10 cm es la pieza pequeña de la serie Douro: una hoja corta y manejable para todo el trabajo de precisión que se hace en la mano o sobre la tabla.

Pela manzanas y patatas, limpia ajos y chalotas, recorta hierbas, retira pepitas o prepara fresas y cítricos con mucho control. Su tamaño reducido permite acercar los dedos a la punta y trabajar con seguridad en tareas minuciosas.

La serie Douro Gourmet se fabrica en Portugal con hoja de acero inoxidable X50CrMoV15 de una sola pieza, tratada térmicamente y acabada a mano, con una dureza de 57 (±2) HRC. El mango es de Micarta, un material laminado de tejido y resina muy estable y resistente, fijado con remaches de acero inoxidable.

• Tipo: Cuchillo pelador.
• Uso: Pelar, limpiar y recortar frutas, verduras y hierbas.
• Longitud de la hoja: 10 cm.
• Material de la hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15.
• Dureza: 57 (±2) HRC.
• Mango: Micarta, con remaches de acero inoxidable.
• Fabricación: Portugal.
• Referencia del fabricante: 22101-DR03000.100.

Mantenimiento: Lavar a mano y secar inmediatamente. No apto para lavavajillas. Después de cortar alimentos ácidos, enjuaga la hoja cuanto antes para evitar manchas, y guárdalo protegido para conservar el filo.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.