Wüsthof Tourniermesser mit gebogener Klinge 6 cm

Das Wüsthof Gourmet Tourniermesser mit gebogener Klinge mit 6 cm Klingenlänge ist ein Spezialwerkzeug für Präzisionsarbeiten, ideal zum Schälen und Formen von Obst und Gemüse. Die gebogene Klinge folgt der Kontur der Lebensmittel und sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte.

Es ist auch als Tourniermesser bekannt und perfekt zum Schälen von Kartoffeln, Äpfeln oder anderen runden Lebensmitteln sowie für dekorative Schnitte und detailreichere Zubereitungen in der Küche.

Die Klinge besteht aus Edelstahl X50CrMoV15, ist aus einem Stück lasergeschnitten und garantiert ein gutes Gleichgewicht zwischen Leistung, Langlebigkeit und einfacher Pflege. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie eine widerstandsfähige und leicht nachzuschärfende Schneide.

Der Griff aus Polypropylen, mit Nieten befestigt, sorgt für einen bequemen und sicheren Halt. Das ergonomische Design ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten über lange Zeit und eignet sich sowohl für die Haushalts- als auch für die Profiküche – mit NSF-Zertifizierung.

Obwohl es spülmaschinenfest ist, empfehlen wir die Reinigung von Hand, um Schneide und Oberfläche besser zu schonen.

• Typ: Tourniermesser / gebogene Klinge.
• Verwendung: Schälen und Formen von Obst und Gemüse.
• Klingenlänge: 5,9 cm.
• Gesamtlänge: 16,1 cm.
• Klingenhöhe: 1,6 cm.
• Gewicht: 35 g.
• Klingenmaterial: Edelstahl X50CrMoV15.
• Härte: 56 HRC.
• Griff: Ergonomisches Polypropylen mit Nieten.
• Zertifizierung: NSF (professionelle Nutzung).

Ein technisches und präzises Messer, unverzichtbar für Schäl- und Veredelungsarbeiten mit höchster Genauigkeit.

Versand: Kostenlos in Spanien und im Festland-Portugal.

Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich nehmen wir keine Bestellungen von Messern mit Lieferziel in dieses Land an, da die Zollbehörden die Einfuhr derartiger Produkte aus Spanien nicht erlauben.