Cuchillo deba Kai Wasabi Black 15 cm

El cuchillo deba Kai Wasabi Black de 15 cm es el tamaño intermedio del deba de la serie, un cuchillo japonés de hoja gruesa y pesada para despiezar pescado.

Con sus 15 cm es capaz de cortar la cabeza de una dorada o una lubina, abrir el lomo junto a la espina y partir colas sin esfuerzo. Su peso hace buena parte del trabajo, de modo que la mano solo tiene que guiar. Es también una buena opción para partir pollo en piezas.

Acero inoxidable con una dureza de 58 (±1) HRC y afilado por un solo lado. El mango de polipropileno negro de 12,5 cm proporciona un agarre seguro, y el conjunto alcanza 261 g, el más pesado de los deba Wasabi Black.

Para quien limpia pescado de ración de forma habitual y busca firmeza en cada corte.

• Tipo: Cuchillo deba.
• Uso: Pescado de ración, cabezas, espinas y aves.
• Longitud de la hoja: 15 cm.
• Longitud del mango: 12,5 cm.
• Afilado: Por un solo lado.
• Dureza: 58 (±1) HRC.
• Material de la hoja: Acero inoxidable.
• Mango: Polipropileno (PP) negro.
• Peso: 261 g.
• Referencia del fabricante: 6715D.

Mantenimiento: Limpiar a mano tras cada uso y secar de inmediato para conservar el filo. No apto para lavavajillas.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.