Cuchillo de chef Kai Wasabi Black 15 cm

El cuchillo de chef Kai Wasabi Black de 15 cm es un cuchillo de cocinero compacto, pensado para quien quiere la versatilidad de un chef sin la longitud de los modelos grandes.

Pica cebolla y ajo, trocea pollo, corta verduras y filetea pequeñas piezas de carne con soltura. Por su tamaño, resulta muy cómodo en tablas pequeñas, en cocinas con poca encimera y para manos que se sienten inseguras con hojas de 20 cm o más.

Lleva hoja de acero inoxidable de 58 (±1) HRC con afilado por ambos lados y un mango de polipropileno negro de 12,5 cm. Pesa 126 g, un peso suficiente para cortar con decisión sin cansar la muñeca.

Recomendable como primer cuchillo de cocinero o como complemento ágil de uno más largo.

• Tipo: Cuchillo de chef.
• Uso: Carne, verduras, ajo, cebolla y hierbas.
• Longitud de la hoja: 15 cm.
• Longitud del mango: 12,5 cm.
• Afilado: Por ambos lados.
• Dureza: 58 (±1) HRC.
• Material de la hoja: Acero inoxidable.
• Mango: Polipropileno (PP) negro.
• Peso: 126 g.
• Referencia del fabricante: 6715C.

Mantenimiento: Lavar a mano con agua templada y jabón suave y secar enseguida con un paño. No apto para lavavajillas.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.