Wüsthof Classic Santoku mit Kullenschliff 17 cm

Das Wüsthof Classic Santoku mit Kullenschliff mit 17 cm Klingenlänge ist ein vielseitiges und präzises Werkzeug zum Schneiden, Hacken und Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse mit voller Kontrolle. Inspiriert von der japanischen Tradition eignet es sich ideal für feine und detaillierte Arbeiten in der Küche.

Die Klinge verfügt über Kullen, die kleine Luftpolster erzeugen und verhindern, dass die Lebensmittel beim Schneiden haften bleiben. So lässt es sich flüssiger arbeiten, besonders mit Gemüse, Fisch oder feuchten Zutaten.

Die Klinge besteht aus Edelstahl X50CrMoV15, ist aus einem Stück geschmiedet und mit der PEtec-Technologie von Wüsthof geschärft, die eine extrem präzise und langlebige Schneide garantiert. Mit einer Härte von 58 HRC behält sie ihre Leistung länger und kann leicht nachgeschärft werden.

Der ergonomische Griff besteht aus hochfestem POM, einem hygienischen, langlebigen Material, das stoiß-, hitze- und säurebeständig ist. Die vernietete Verbindung mit der Klinge sorgt für Stabilität, Sicherheit und eine optimale Balance bei der Anwendung.

Wir empfehlen die Reinigung von Hand, um die Schärfe zu bewahren und die Lebensdauer des Messers zu verlängern.

• Typ: Santoku mit Kullenschliff.
• Verwendung: Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Klingenlänge: 17,3 cm.
• Gesamtlänge: 29,9 cm.
• Klingenhöhe: 4,4 cm.
• Gewicht: 173 g.
• Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl X50CrMoV15.
• Härte: 58 HRC.
• Schärfung: PEtec-Technologie.
• Griff: Vernietetes, hochfestes POM.

Ein präzises, ausgewogenes und sehr vielseitiges Messer, perfekt für alle, die im Alltag höchste Leistung suchen.

Versand: Kostenlos in Spanien und im Festland-Portugal.

Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich nehmen wir keine Bestellungen von Messern mit Lieferziel in dieses Land an, da die Zollbehörden die Einfuhr derartiger Produkte aus Spanien nicht erlauben.