Wüsthof Classic Kochmesser mit schmaler Klinge 23 cm

Das Wüsthof Classic Kochmesser mit schmaler Klinge mit 23 cm Klingenlänge ist ein hochpräzises Werkzeug für feine, gleichmäßige und kontrollierte Schnitte bei Fleisch, Fisch und anderen empfindlichen Lebensmitteln.

Die lange, schmale Klinge ermöglicht besonders exaktes Arbeiten und erleichtert das Schneiden dünner Scheiben von Schinken, Braten oder Fisch, ohne das Produkt zu zerreißen. Dank des schlanken Designs bietet sie mehr Kontrolle als breitere Messer und eignet sich ideal für Schnitttechniken wie Tranchieren oder Aufschneiden.

Gefertigt aus in einem Stück geschmiedetem Edelstahl X50CrMoV15, verfügt dieses Messer über die PEtec-Schärftechnologie von Wüsthof, die eine langlebige, präzise und leistungsstarke Schneide garantiert. Mit einer Härte von 58 HRC behält es seine Schneidleistung länger und lässt sich einfach pflegen.

Der ergonomische Griff aus hochfestem POM sorgt für einen bequemen, sicheren und hygienischen Halt. Die vernietete Bauweise gewährleistet eine optimale Balance und große Stabilität bei der Anwendung.

Wir empfehlen die Reinigung von Hand, um die Schärfe zu erhalten und die Lebensdauer des Messers zu verlängern.

• Typ: Kochmesser mit schmaler Klinge.
• Verwendung: Fleisch, Schinken, Fisch und feine Schnitte.
• Klingenlänge: 22,3 cm.
• Gesamtlänge: 35,5 cm.
• Klingenhöhe: 3 cm.
• Gewicht: 173 g.
• Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl X50CrMoV15.
• Härte: 58 HRC.
• Schärfung: PEtec-Technologie.
• Griff: Vernietetes, hochfestes POM.
• Besonderheit: Schmale Klinge für mehr Präzision und Kontrolle bei feinen Schnitten.

Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die professionelle Präzision und ein sauberes Ergebnis bei jedem Schnitt suchen.

Versand: Kostenlos in Spanien und im Festland-Portugal.

Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich nehmen wir keine Bestellungen von Messern mit Lieferziel in dieses Land an, da die Zollbehörden die Einfuhr derartiger Produkte aus Spanien nicht erlauben.