Wüsthof Classic Kochmesser Schmal Hohl 23 cm
Das Wüsthof Classic Kochmesser schmal, mit Kullenschliff, 23 cm, ist ein Präzisionswerkzeug, das für feine, saubere und gleichmäßige Schnitte bei Fleisch, Fisch und anderen empfindlichen Lebensmitteln entwickelt wurde.
Seine lange und schmale Klinge ermöglicht volle Kontrolle beim Schneiden großer Stücke wie Schinken oder Braten und sorgt für gleichmäßige und exakt dicke Scheiben. Die integrierten Kullen erzeugen kleine Lufteinschlüsse, die verhindern, dass die Scheiben an der Klinge haften bleiben, was einen reibungslosen und unterbrechungsfreien Schnitt erleichtert.
Hergestellt aus einem einzigen Stück geschmiedeten X50CrMoV15-Edelstahls, verfügt es über die PEtec-Schleiftechnologie von Wüsthof, die eine langlebige, präzise und leistungsstarke Schneide garantiert. Mit einer Härte von 58 HRC behält es seine Schneidfähigkeit länger bei und ist leicht zu pflegen.
Der ergonomische Griff aus hochfestem POM bietet einen bequemen, sicheren und hygienischen Halt. Sein genietetes und ausgewogenes Design gewährleistet Stabilität und Präzision auch bei langen und kontinuierlichen Schnitten.
Zur Erhaltung der Schneide und Verlängerung der Lebensdauer des Messers wird Handreinigung empfohlen.
- Typ: Schmals Kochmesser mit Kullenschliff.
- Verwendung: Fleisch, Schinken, Fisch und feine Schnitte.
- Klingenlänge: 22,3 cm.
- Gesamtlänge: 35,5 cm.
- Klingenhöhe: 3,1 cm.
- Gewicht: 168 gr.
- Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl X50CrMoV15.
- Härte: 58 HRC.
- Schliff: PEtec Technologie.
- Griff: Hochfestes genietetes POM.
- Besonderheit: Schmale Klinge mit Kullenschliff für gleichmäßige Schnitte ohne Anhaften.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Präzision und ein professionelles Ergebnis beim Schneiden von Fleisch und Fisch suchen.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.
Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen für Besteck in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
