Wüsthof Classic schmales Kochmesser mit Kullenschliff 23 cm

Das Wüsthof Classic schmale Kochmesser mit Kullenschliff mit 23 cm Klingenlänge ist ein Präzisionswerkzeug für feine, saubere und gleichmäßige Schnitte bei Fleisch, Fisch und anderen empfindlichen Lebensmitteln.

Die lange, schmale Klinge ermöglicht volle Kontrolle beim Schneiden großer Stücke wie Schinken oder Braten und sorgt für regelmäßige Scheiben in gleichmäßiger Dicke. Die integrierten Kullen erzeugen kleine Luftpolster, die verhindern, dass die Scheiben an der Klinge haften bleiben, und ermöglichen so einen flüssigen Schnitt ohne Unterbrechungen.

Gefertigt aus in einem Stück geschmiedetem Edelstahl X50CrMoV15, verfügt es über die PEtec-Schärftechnologie von Wüsthof, die eine langlebige, präzise und leistungsstarke Schneide garantiert. Mit einer Härte von 58 HRC behält es seine Schneidleistung länger und lässt sich leicht pflegen.

Der ergonomische Griff aus hochfestem POM sorgt für einen bequemen, sicheren und hygienischen Halt. Die vernietete, ausgewogene Bauweise gewährleistet Stabilität und Präzision auch bei langen, durchgehenden Schnitten.

Wir empfehlen die Reinigung von Hand, um die Schärfe zu erhalten und die Lebensdauer des Messers zu verlängern.

• Typ: Schmales Kochmesser mit Kullenschliff.
• Verwendung: Fleisch, Schinken, Fisch und feine Schnitte.
• Klingenlänge: 22,3 cm.
• Gesamtlänge: 35,5 cm.
• Klingenhöhe: 3,1 cm.
• Gewicht: 168 g.
• Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl X50CrMoV15.
• Härte: 58 HRC.
• Schärfung: PEtec-Technologie.
• Griff: Vernietetes, hochfestes POM.
• Besonderheit: Schmale Klinge mit Kullenschliff für gleichmäßige Schnitte ohne Anhaften.

Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Präzision und ein professionelles Ergebnis beim Schneiden von Fleisch und Fisch suchen.

Versand: Kostenlos in Spanien und im Festland-Portugal.

Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich nehmen wir keine Bestellungen von Messern mit Lieferziel in dieses Land an, da die Zollbehörden die Einfuhr derartiger Produkte aus Spanien nicht erlauben.