Wüsthof Classic Kochmesser Schmale Klinge 23 cm
Das 23 cm lange Wüsthof Classic Kochmesser mit schmaler Klinge ist ein hochpräzises Werkzeug für feine, gleichmäßige und kontrollierte Schnitte bei Fleisch, Fisch und anderen empfindlichen Lebensmitteln.
Die lange, schmale Klinge ermöglicht ein sehr präzises Arbeiten und erleichtert das Schneiden dünner Scheiben von Schinken, Braten oder Fisch, ohne das Produkt zu zerreißen. Dank seines schlanken Designs bietet es eine überragende Kontrolle im Vergleich zu breiteren Messern und ist ideal für Schneidetechniken wie Tranchieren oder Filetieren.
Hergestellt aus einem einzigen Stück geschmiedetem X50CrMoV15 Edelstahl, verfügt dieses Messer über die PEtec-Schleiftechnologie von Wüsthof, die eine dauerhafte, präzise und hochleistungsfähige Schneide garantiert. Mit einer Härte von 58 HRC behält es seine Schneidfähigkeit länger und ist leicht zu pflegen.
Der ergonomische Griff aus hochfestem POM bietet einen bequemen, sicheren und hygienischen Halt. Sein genietetes Design sorgt für eine optimale Balance und hohe Stabilität während des Gebrauchs.
Handreinigung wird empfohlen, um die Schärfe zu erhalten und die Lebensdauer des Messers zu verlängern.
- Typ: Kochmesser mit schmaler Klinge.
- Verwendung: Fleisch, Schinken, Fisch und feine Schnitte.
- Klingenlänge: 22,3 cm.
- Gesamtlänge: 35,5 cm.
- Klingenhöhe: 3 cm.
- Gewicht: 173 g.
- Klingenmaterial: Geschmiedeter X50CrMoV15 Edelstahl.
- Härte: 58 HRC.
- Schliff: PEtec-Technologie.
- Griff: Genieteter, hochfester POM.
- Besonderheit: Schmale Klinge für mehr Präzision und Kontrolle bei feinen Schnitten.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die professionelle Präzision und ein sauberes Ergebnis bei jedem Schnitt suchen.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.
Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen für Besteck in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
