Cuchillo Wüsthof Ikon Creme Modelo Chino 18 cm
El Wüsthof Ikon Creme Modelo Chino de 18 cm es un cuchillo de gran formato que combina potencia visual y precisión técnica, ideal para trabajar verduras y hierbas con comodidad y control absoluto.
Aunque su estética recuerda a una hacha china, su hoja es mucho más fina y está diseñada específicamente para cortes delicados. Su gran altura permite guiar el corte con los dedos y facilita recoger los alimentos directamente con la hoja, agilizando el trabajo en cocina.
Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15, forjado en una sola pieza y afilado mediante la tecnología PEtec, garantiza un filo preciso, duradero y homogéneo. Su dureza de 58 HRC ofrece un excelente equilibrio entre resistencia y facilidad de mantenimiento.
El mango de POM color crema de alta resistencia, ergonómico y perfectamente equilibrado, proporciona un agarre cómodo, seguro e higiénico. Su diseño elegante aporta además un toque distintivo a la pieza.
Se recomienda lavar a mano para preservar el filo y prolongar su vida útil.
- Tipo: Cuchillo modelo chino.
- Uso: Cortar y picar verduras y hierbas.
- Longitud de hoja: 18 cm.
- Longitud total: 32 cm.
- Altura de hoja: 7,5 cm.
- Peso: 353 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afilado: Tecnología PEtec.
- Mango: POM crema ergonómico de alta resistencia.
- Característica diferencial: Gran altura de hoja que facilita el guiado y la manipulación de los alimentos.
Una pieza robusta y elegante, perfecta para quienes buscan precisión y eficiencia en la preparación de vegetales.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
