Cuchillo Wüsthof Ikon Creme Fileteador 16 cm
El cuchillo Wüsthof Ikon Creme Fileteador de 16 cm es una herramienta versátil y precisa, ideal para trabajar con carne y pescado en piezas medianas.
Su hoja más corta y manejable permite un mayor control en el corte, facilitando la obtención de lonchas finas y uniformes. Es perfecto tanto para filetear como para tareas más generales en cocina, convirtiéndose en un cuchillo práctico y polivalente.
Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 y afilado mediante la tecnología PEtec, ofrece un filo duradero, preciso y fácil de mantener. Su dureza de 58 HRC garantiza un equilibrio óptimo entre resistencia y rendimiento.
El mango de POM color crema de alta resistencia, ergonómico y perfectamente equilibrado, proporciona un agarre cómodo, seguro e higiénico. Su diseño elegante lo convierte en una pieza funcional y estética.
Se recomienda lavar a mano para preservar el filo y prolongar su vida útil.
- Tipo: Cuchillo fileteador / multiusos.
- Uso: Cortar carne y pescado en lonchas finas y tareas generales de cocina.
- Longitud de hoja: 16 cm.
- Longitud total: 28,4 cm.
- Altura de hoja: 2,3 cm.
- Peso: 125 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afilado: Tecnología PEtec.
- Mango: POM crema ergonómico de alta resistencia.
- Característica diferencial: Formato compacto que ofrece mayor control y precisión en el corte.
Una opción equilibrada entre precisión y versatilidad, perfecta para el uso diario en cocina.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
