Faca de Chef Gourmet Wüsthof 26 cm
A faca de chef Wüsthof Gourmet de 26 cm é uma ferramenta potente e versátil, concebida para enfrentar todo o tipo de tarefas na cozinha com precisão e eficiência. A sua lâmina larga e comprida permite trabalhar confortavelmente tanto em cortes grandes como em tarefas mais técnicas.
É ideal para cortar carne, peixe, vegetais e frutas, bem como para picar ervas ou trabalhar ingredientes rapidamente. O seu tamanho proporciona maior rendimento em cortes longos e contínuos, tornando-a numa autêntica multiusos.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, cortada a laser a partir de uma única peça, o que garante um bom equilíbrio entre desempenho, durabilidade e facilidade de manutenção. Temperada a 56 HRC, oferece um gume resistente e fácil de afiar.
O cabo de polipropileno, fixo por rebites, proporciona uma pega confortável e segura. O seu design ergonómico permite trabalhar durante longos períodos sem fadiga, sendo adequado tanto para cozinha doméstica como profissional, com certificação NSF.
Embora seja lavável na máquina de lavar loiça, recomenda-se a limpeza manual para preservar melhor o gume e o acabamento.
- Tipo: Faca de chef.
- Uso: Carne, peixe, vegetais, frutas e ervas.
- Comprimento da lâmina: 26,3 cm.
- Comprimento total: 39,3 cm.
- Altura da lâmina: 4,6 cm.
- Peso: 215 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Cabo: Polipropileno ergonómico com rebites.
- Certificação: NSF (uso profissional).
Uma faca indispensável em qualquer cozinha, perfeita para quem procura potência, versatilidade e controlo no trabalho diário.
Envio: Gratuito em Portugal Continental e Espanha Peninsular.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
