Faca de Chef Gourmet Wüsthof 18 cm
A faca Wüsthof Gourmet Chef de 18 cm é uma ferramenta compacta, leve e muito manobrável, ideal para quem procura precisão e controlo no uso diário. O seu tamanho torna-a uma excelente opção para cozinhas domésticas ou para utilizadores que preferem facas mais ágeis.
É perfeita para cortar carne, peixe, legumes e fruta, bem como para picar ervas ou trabalhar ingredientes com detalhe. O seu formato mais reduzido facilita o manuseamento e permite realizar cortes com maior precisão em espaços mais controlados.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, cortada a laser a partir de uma única peça, o que garante um bom equilíbrio entre desempenho, durabilidade e facilidade de manutenção. Endurecida a 56 HRC, oferece um gume resistente e fácil de afiar.
O cabo de polipropileno, fixado por rebites, proporciona uma pega confortável e segura. O seu design ergonómico permite trabalhar durante longos períodos sem fadiga, sendo apto tanto para cozinha doméstica como profissional, com certificação NSF.
Embora seja lavável na máquina de lavar loiça, recomenda-se a sua limpeza manual para preservar melhor o gume e o acabamento.
- Tipo: Faca de chef.
- Utilização: Carne, peixe, legumes, frutas e ervas.
- Comprimento da lâmina: 18,2 cm.
- Comprimento total: 31 cm.
- Altura da lâmina: 4,1 cm.
- Peso: 135 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Cabo: Polipropileno ergonómico com rebites.
- Certificação: NSF (uso profissional).
Uma faca leve e precisa, ideal para quem prioriza o controlo e o conforto no dia a dia.
Envio: Grátis em Portugal e Espanha peninsular.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
