Faca de pão com serra dupla Wüsthof 23 cm
Esta faca de pão Wüsthof Classic de 23 cm é aprimorada com um padrão serrilhado muito perceptível. Em comparação com lâminas serrilhadas simples, esta faca é aprimorada com uma lâmina serrilhada dupla. Isso significa que mantém o fio por mais tempo, não precisa de tanta pressão e deixa cortes muito precisos e suaves. Os pães de crosta dura não se esmagam ao serem cortados, e mesmo o pão de crosta macia corta bem, sem rasgar a superfície delicada.
Lâmina Wüsthof Classic: aço inoxidável muito afiado
A lâmina de aço cromo vanádio (X50CrMoV15) é forjada em uma única peça de aço. É afiado de acordo com a tecnologia PEtec da Wüsthof. Isso significa que o ângulo de afiação de cada lâmina é determinado com a ajuda de um computador. Em seguida, é afiado com precisão em uma pedra de amolar úmida. Após inspeção minuciosa, cada faca sai da linha de produção, pronta para uma vida de uso intenso.
A Wüsthof processa o aço de maneira específica para garantir que ele tenha uma alta dureza de 58 Rockwell. Desta forma, a faca mantém o fio por muito tempo. Porém, se você notar que a faca não está tão afiada como antes, basta passá-la por um aço de amolar. O resultado é uma faca muito afiada e incrível de usar.
Cabo Wüsthof Classic : sustentável e higiênico
Esta faca é uma combinação de lâmina forjada e cabo ergonômico feito de POM preto, um tipo de plástico muito sustentável. A alça resiste a todas as substâncias encontradas na cozinha. O cabo é tradicional e, claro, sem costuras, preso à lâmina com três rebites. Desta forma, a sujidade não se acumula entre a lâmina e o cabo. A ponteira protege os dedos do contato desnecessário com a borda.
Altura da lâmina : 2,9 cm
Comprimento da lâmina : 23cm
Comprimento total : 35,5 cm
Peso : 180 gr.
Frete grátis .
