Faca Wüsthof Lâmina Curva 6 cm
A faca Wüsthof Gourmet com Lâmina Curva de 6 cm é uma ferramenta especializada para trabalhos de precisão, ideal para descascar e moldar frutas e legumes com facilidade. A sua lâmina curva permite seguir o contorno dos alimentos, conseguindo cortes limpos e controlados.
Também conhecida como faca torneadora, é perfeita para descascar batatas, maçãs ou outros alimentos arredondados, bem como para fazer cortes decorativos e preparações mais detalhadas na cozinha.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, cortada a laser a partir de uma única peça, o que garante um bom equilíbrio entre desempenho, durabilidade e facilidade de manutenção. Temperada a 56 HRC, oferece um gume resistente e fácil de afiar.
O cabo de polipropileno, fixado por rebites, proporciona uma pega confortável e segura. O seu design ergonómico permite trabalhar durante longos períodos sem fadiga, sendo adequado tanto para cozinha doméstica como profissional, com certificação NSF.
Embora seja apta para máquina de lavar loiça, recomenda-se a sua limpeza à mão para melhor preservar o gume e o acabamento.
- Tipo: Faca torneadora / lâmina curva.
- Uso: Descascar e moldar frutas e legumes.
- Comprimento da lâmina: 5,9 cm.
- Comprimento total: 16,1 cm.
- Altura da lâmina: 1,6 cm.
- Peso: 35 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Cabo: Polipropileno ergonómico com rebites.
- Certificação: NSF (uso profissional).
Uma faca técnica e precisa, indispensável para tarefas de descascamento e acabamento com máxima precisão.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
