Faca Gourmet Wüsthof Lâmina Curva 6 cm
A faca Wüsthof Gourmet com Lâmina Curva de 7 cm é uma ferramenta especializada para trabalhos de precisão, ideal para descascar, limpar e moldar frutas e legumes com facilidade. A sua lâmina curva tipo sabre permite seguir o contorno dos alimentos, obtendo cortes limpos e controlados.
Também conhecida como faca de tornear, é perfeita para descascar batatas, maçãs e outros alimentos arredondados, preservando melhor a polpa e os nutrientes ao realizar cortes finos e precisos.
O seu fio liso permite realizar trabalhos delicados como esvaziar ou decorar frutas e legumes, tornando-a uma ferramenta muito útil tanto na cozinha doméstica como profissional.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, o que garante um bom equilíbrio entre durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de manutenção.
O cabo de material sintético oferece uma pega confortável e segura, adaptando-se bem à mão para um uso preciso e continuado.
Embora seja apta para máquina de lavar loiça, recomenda-se a limpeza manual para preservar melhor o fio e o acabamento.
- Tipo: Faca de tornear / lâmina curva.
- Uso: Descascar e moldar frutas e legumes.
- Comprimento da lâmina: 7 cm.
- Comprimento total: 15,8 cm.
- Peso: 28 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Cabo: Material sintético ergonómico.
Uma faca técnica e precisa, indispensável para tarefas de descascamento e acabamento com máxima precisão.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
