Cuchillo fileteador Kai Seki Magoroku Ensei 23 cm
El cuchillo fileteador Kai Seki Magoroku Ensei tiene una hoja larga y estrecha de 23 cm para obtener lonchas finas de carne y pescado con un corte limpio.
Es el cuchillo indicado para trinchar un pollo asado, lonchear un solomillo o una pieza de cerdo al horno, o cortar salmón marinado. Una hoja de esta longitud permite completar cada loncha de una sola pasada, sin serrar.
Tiene una dureza de 59 (±1) HRC y afilado por ambos lados, con un peso de 164 g. El mango de plástico POM mide 13 cm y ofrece un agarre seguro, también con las manos húmedas.
Muy recomendable para comidas familiares y celebraciones en las que toca trinchar en la mesa.
- Tipo: Cuchillo fileteador.
- Uso: Carne, pescado, verduras y hierbas.
- Longitud de la hoja: 23 cm.
- Dureza: 59 (±1) HRC.
- Afilado: Por ambos lados.
- Mango: Plástico POM, 13 cm de largo.
- Peso: 164 g.
- Referencia del fabricante: AB-5346.
Mantenimiento: Lavar a mano con agua y jabón suave y secar enseguida; no apto para lavavajillas. Guárdalo en un taco o una barra imantada para proteger el filo.
Envío: 48/72 horas.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
