Faca de escritório branca clássica Wüsthof 16 cm
A faca de trinchar Wüsthof Classic White é, com lâmina de 16 cm, perfeita para cortar carne e peixe. Mas cortar pequenos pedaços de frutas ou vegetais também é brincadeira de criança. Então, secretamente, isso é bastante multifacetado. A lâmina um pouco mais curta garante maior flexibilidade na hora de utilizá-la. Comparada com uma faca de chef, esta faca de cozinha é aprimorada com uma lâmina mais estreita.
Lâmina Wüsthof Classic White: aço inoxidável afiado a laser
A lâmina forjada em aço cromo-vanádio (X50CrMoV15) é forjada a partir de uma única peça de aço. A faca é afiada de acordo com a tecnologia PEtec da Wüsthof. Isso significa que o ângulo de afiação de cada lâmina é determinado com a ajuda de um computador. A lâmina é então afiada com precisão a laser em uma pedra de amolar úmida. Após inspeção minuciosa, cada faca sai da linha de produção, proporcionando uma longa vida útil de uso intensivo.
O aço é modificado de forma que tenha alta dureza de 58 Rockwell. Desta forma, a faca mantém o fio por muito tempo. Não se preocupe se sua faca perder um pouco do fio, apenas passe-a por um aço de amolar algumas vezes. O resultado é uma faca muito afiada e incrível de trabalhar.
Cabo Wüsthof Classic White: sustentável e higiênico.
Esta faca é uma combinação de lâmina forjada e cabo POM branco, um plástico extremamente sustentável. Esta alça pode lidar com qualquer substância encontrada na cozinha. O cabo é tradicional e, claro, sem costuras, preso à lâmina com três rebites. Desta forma, a sujidade não se acumula entre a lâmina e o cabo. A ponteira protegerá seus dedos do contato indesejado com a borda.
Altura da lâmina : 2,5cm
Comprimento da lâmina : 16cm
Comprimento total : 28,3 cm
Peso : 115 gr.
Frete grátis .
