Faca Santoku alveolada clássica Wüsthof e descascador de carrado
Este conjunto de facas Wüsthof Classic de 2 peças consiste em um santoku com covinhas e uma faca de renda. Um santoku é a versão japonesa de uma faca de chef. É ideal para cortar legumes, carne e peixe. As covinhas na lâmina evitam que os ingredientes grudem na lâmina. O Santoku de 17 cm é ideal para as tarefas mais exigentes. Você tem um trabalho mais preciso para fazer? Use a faca de lança de 8 cm. Estas duas facas são uma excelente base para qualquer cozinha.
Neste jogo
Wüsthof Santoku clássico com borda granton 17 cm
Faca para legumes Wüsthof Classic 8 cm
Lâmina Wüsthof Classic : aço inoxidável muito afiado
A lâmina de aço cromo vanádio (X50CrMoV15) é forjada em uma única peça de aço. É afiado de acordo com a tecnologia PEtec da Wüsthof. Isso significa que o ângulo de afiação de cada lâmina é determinado com a ajuda de um computador. Em seguida, é afiado com precisão em uma pedra de amolar úmida. Após inspeção minuciosa, cada faca sai da linha de produção, pronta para uma vida de uso intenso.
A Wüsthof processa o aço de maneira específica para garantir que ele tenha uma alta dureza de 58 Rockwell. Desta forma, a faca mantém o fio por muito tempo. Porém, se você notar que a faca não está tão afiada como antes, basta passá-la por um afiador de aço. O resultado é uma faca muito afiada e incrível de usar.
Cabo Wüsthof Classic : sustentável e higiênico
Esta faca é uma combinação de lâmina forjada e cabo ergonômico feito de POM preto, um tipo de plástico muito sustentável. A alça resiste a todas as substâncias encontradas na cozinha. É tradicional e, claro, sem costura, preso à lâmina com três rebites. Desta forma, a sujidade não se acumula entre a lâmina e o cabo. A ponteira protege os dedos do contato desnecessário com a borda.
Peso : 235 gr.
Frete grátis .
