Faca Alveolada Wüsthof Classic Nakiri 17 cm
A faca Wüsthof Classic Nakiri Alveolada de 17 cm é uma ferramenta especializada para trabalhar com vegetais, projetada para cortar, picar e preparar com máxima precisão. Inspirada na tradição japonesa, a sua lâmina reta permite realizar cortes limpos e uniformes com grande facilidade.
O seu design é ideal para trabalhar frutas e vegetais de todo o tipo, permitindo tanto cortes finos como fatias mais grossas com total controlo. Os alvéolos da lâmina criam pequenas bolsas de ar que evitam que os alimentos adiram, facilitando um corte mais fluido.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, forjada a partir de uma única peça e afiada através da tecnologia PEtec da Wüsthof, que garante um fio extremamente preciso e duradouro. Com uma dureza de 58 HRC, mantém o desempenho por mais tempo e pode ser reafiaada facilmente.
O cabo ergonómico é feito de POM de alta resistência, um material higiénico, duradouro e resistente a choques, calor e ácidos. A sua união rebitada com a lâmina proporciona estabilidade, segurança e um excelente equilíbrio durante o uso.
Recomenda-se a limpeza manual para preservar o fio e prolongar a vida útil da faca.
- Tipo: Faca nakiri alveolada.
- Uso: Vegetais e frutas.
- Comprimento da lâmina: 16 cm.
- Comprimento total: 28,8 cm.
- Altura da lâmina: 4,6 cm.
- Peso: 180 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM rebitado de alta resistência.
Uma faca precisa e eficiente, especialmente concebida para quem procura perfeição no corte de vegetais.
Envio: Grátis em Portugal continental e Espanha.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria destinadas a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
