Faca de chef Wüsthof Classic Ikon lâmina estreita 23 cm
A faca Wüsthof Classic Ikon Chef de Lâmina Estreita de 23 cm é uma ferramenta precisa e elegante, concebida para obter cortes finos e uniformes em carne e peixe.
Graças à sua lâmina longa e estreita, permite realizar fatias limpas e regulares com facilidade. O seu perfil baixo reduz a fricção, evitando que os alimentos se colem e facilitando um trabalho mais fluido, especialmente em cortes delicados.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 forjado numa só peça, oferece um fio duradouro e um equilíbrio ótimo. O seu afiamento através da tecnologia PEtec garante uma precisão excecional desde a primeira utilização, com uma dureza de 58 HRC que assegura uma excelente retenção do fio.
O cabo em POM de alta resistência, rebitado e sem fissuras, proporciona uma pega confortável, segura e higiénica. O seu design ergonómico permite trabalhar com estabilidade e controlo mesmo em tarefas prolongadas.
- Tipo: Faca de chef de lâmina estreita.
- Utilização: Cortar carne e peixe em fatias finas.
- Comprimento da lâmina: 23 cm.
- Comprimento total: 35,5 cm.
- Altura da lâmina: 2,9 cm.
- Peso: 180 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM ergonómico rebitado de alta resistência.
- Característica distintiva: Lâmina estreita que minimiza a aderência e melhora a precisão em cortes finos.
Uma peça ideal para quem procura precisão profissional no corte de carnes e peixes.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal peninsular.
Nota: Devido à regulamentação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
