Wusthof

Faca de desossar Wüsthof Classic 14cm

€88.99
5 em estoque

A faca de desossar Wüsthof Classic de 14 cm é perfeita para retirar ossos, retirar a pele de carne ou peixe e retirar tendões e gordura. Como a lâmina é um tanto flexível, ela pode ser cortada com muita precisão. Filetar peixe ou carne nunca foi tão fácil.

Lâmina Wüsthof Classic : aço inoxidável muito afiado
A lâmina de aço cromo vanádio (X50CrMoV15) é forjada em uma única peça de aço. É afiado de acordo com a tecnologia PEtec da Wüsthof. Isso significa que o ângulo de afiação de cada lâmina é determinado com a ajuda de um computador. Em seguida, é afiado com precisão em uma pedra de amolar úmida. Após inspeção minuciosa, cada faca sai da linha de produção, pronta para uma vida de uso intenso.

A Wüsthof processa o aço de maneira específica para garantir que ele tenha uma alta dureza de 58 Rockwell. Desta forma, a faca mantém o fio por muito tempo. Porém, se você notar que a faca não está tão afiada como antes, basta passá-la por um aço de amolar. O resultado é uma faca muito afiada e incrível de usar.

Cabo Wüsthof Classic : sustentável e higiênico
Esta faca é uma combinação de lâmina forjada e cabo ergonômico feito de POM preto, um tipo de plástico muito sustentável. A alça resiste a todas as substâncias encontradas na cozinha. O cabo é tradicional e, claro, sem costuras, preso à lâmina com três rebites. Desta forma, a sujidade não se acumula entre a lâmina e o cabo. O recorte protege os dedos do contato desnecessário com a lâmina cortante.

Altura da lâmina : 1,9cm

Comprimento da lâmina : 13,5 cm

Comprimento total : 26,6 cm

Peso : 143 gr.

Frete grátis .

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