Faca Wüsthof Classic Chef Lâmina Estreita 23 cm
A faca Wüsthof Classic Chef de Lâmina Estreita de 23 cm é uma ferramenta de alta precisão concebida para realizar cortes finos, uniformes e controlados em peças de carne, peixe e outros alimentos delicados.
A sua lâmina longa e estreita permite trabalhar com grande exatidão, facilitando o corte de fatias finas de presunto, carne assada ou peixe sem rasgar o produto. Graças ao seu design estilizado, oferece um controlo superior face a facas mais largas, sendo ideal para técnicas de corte como trinchar ou laminar.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 forjado numa só peça, esta faca incorpora a tecnologia de afiação PEtec da Wüsthof, que garante um fio duradouro, preciso e de alto desempenho. Com uma dureza de 58 HRC, mantém a sua capacidade de corte durante mais tempo e permite uma manutenção simples.
O cabo ergonómico de POM de alta resistência proporciona uma aderência confortável, segura e higiénica. O seu design rebitado assegura um equilíbrio ótimo e uma grande estabilidade durante o uso.
Recomenda-se a limpeza à mão para preservar o fio e prolongar a vida útil da faca.
- Tipo: Faca de chef de lâmina estreita.
- Uso: Carne, presunto, peixe e cortes finos.
- Comprimento da lâmina: 22,3 cm.
- Comprimento total: 35,5 cm.
- Altura da lâmina: 3 cm.
- Peso: 173 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM rebitado de alta resistência.
- Característica distintiva: Lâmina estreita para maior precisão e controlo em cortes finos.
Uma ferramenta indispensável para quem procura precisão profissional e um acabamento limpo em cada corte.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria destinadas a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
