Faca Pão Gourmet 23cm
Esta faca de pão Wüsthof Gourmet de 23 cm é um clássico que deve estar em todas as cozinhas. Além de cortar pão, também pode ser usado para cortar frutas e vegetais de casca dura. O fio serrilhado desta faca funciona como os dentes de uma serra, mas é muito mais fino. Portanto, você não precisa aplicar nenhuma pressão para cortar um pão e até cascas duras são moleza.
Atenção : Esta faca tem uma ponta incomum! A ponta parece quebrada ou danificada, mas foi arredondada pela Wüsthof por razões de segurança. Dessa forma, você não se machucará se usar uma ponta romba.
Manga Wüsthof Gourmet
O cabo de polipropileno é fixado à lâmina com rebites. O formato ergonômico cabe confortavelmente na sua mão para que você possa continuar trabalhando sem cansá-las. As facas são reforçadas com a marca NSF e por isso podem ser utilizadas na cozinha profissional.
Folha Gourmet Wüsthof
A lâmina é cortada de uma única peça de aço cromo-molibdênio-vanádio com laser. Este método de produção é mais barato que o forjamento, mas permite obter facas de cozinha muito boas se for utilizado o tipo certo de aço. O aço é então endurecido até 56 Rockwell. O resultado é que a lâmina mantém o fio por mais tempo em comparação com outras marcas da mesma faixa de preço. E ainda há mais. A ponta também é fácil de afiar. Embora essas facas de cozinha possam ser lavadas na máquina de lavar louça, recomendamos que você as lave à mão.
Altura da lâmina : 3 cm
Comprimento da lâmina : 23cm
Comprimento total : 35,8 cm
Peso : 135 gr.
Frete grátis .
