Faca de filé flexível Wüsthof Classic Ikon 16 cm
A faca Wüsthof Classic Ikon Filetar Flexível de 16 cm é uma ferramenta precisa e manejável, projetada para realizar cortes finos com controlo total em carne e peixe.
A sua lâmina estreita e flexível permite adaptar-se à forma do alimento, facilitando cortes delicados e uniformes. É ideal para filetar peças pequenas, remover peles ou preparar elaborações que exigem precisão e suavidade no corte.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 e afiada através da tecnologia PEtec, oferece um fio duradouro e de grande precisão, com uma dureza de 58 HRC que garante um desempenho constante e fácil manutenção.
O cabo de POM de alta resistência, ergonómico e perfeitamente equilibrado, proporciona uma aderência firme, confortável e higiénica, permitindo trabalhar com segurança mesmo nas tarefas mais detalhadas.
- Tipo: Faca de filetar flexível.
- Uso: Filetar carne e peixe com precisão.
- Comprimento da lâmina: 16 cm.
- Comprimento total: 28,5 cm.
- Altura da lâmina: 2,3 cm.
- Peso: 125 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM ergonómico de alta resistência.
- Característica diferencial: Lâmina flexível para cortes finos e precisos em peças pequenas.
Uma ferramenta leve e precisa, perfeita para quem procura controlo absoluto nos cortes mais delicados.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal peninsular.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites pedidos de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
