Faca de filé flexível Wüsthof Classic Ikon 16 cm
A faca Wüsthof Classic Ikon para Filetar Flexível de 16 cm é uma ferramenta leve e precisa, concebida para realizar cortes finos com total controlo em carne e peixe.
A sua lâmina estreita e flexível adapta-se facilmente à forma do alimento, facilitando filetes limpos e uniformes. É ideal para trabalhar peças pequenas ou delicadas, remover peles ou preparar cortes de grande precisão.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 e afiada com tecnologia PEtec, oferece um fio duradouro, preciso e fácil de manter, com uma dureza de 58 HRC que garante um desempenho constante.
O cabo em POM de alta resistência, ergonómico e perfeitamente equilibrado, proporciona uma aderência firme, confortável e higiénica, permitindo trabalhar com segurança mesmo em tarefas mais detalhadas.
- Tipo: Faca de filetar flexível.
- Uso: Filetar carne e peixe com precisão.
- Comprimento da lâmina: 16 cm.
- Comprimento total: 28,5 cm.
- Altura da lâmina: 2,3 cm.
- Peso: 125 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM ergonómico de alta resistência.
- Característica distintiva: Lâmina flexível que se adapta ao alimento para cortes finos e precisos.
Uma ferramenta ágil e precisa, indispensável para quem procura controlo absoluto nos cortes mais delicados.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
