Faca clássica Wüsthof Faca de cozinha flexível 16 cm
A faca Wüsthof Classic Faca de Cozinha Flexível de 16 cm é uma ferramenta precisa e fácil de manusear, ideal para filetar peixe e trabalhar com peças pequenas com controlo total.
A sua lâmina fina e flexível desliza facilmente por baixo da pele, facilitando cortes limpos e precisos sem danificar a textura do alimento. Graças ao seu tamanho mais compacto, oferece uma excelente manobrabilidade, sendo perfeita para trabalhos delicados e peças mais pequenas.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 forjado numa única peça, incorpora a tecnologia de afiação PEtec da Wüsthof, que garante um fio duradouro, preciso e de alto desempenho. Com uma dureza de 58 HRC, mantém a sua capacidade de corte por mais tempo e permite uma manutenção simples.
O cabo ergonómico de POM de alta resistência proporciona uma pega confortável, segura e higiénica. O seu design rebitado garante um equilíbrio ótimo e uma grande estabilidade durante o uso.
Recomenda-se a limpeza manual para preservar o fio e prolongar a vida útil da faca.
- Tipo: Faca de cozinha flexível.
- Uso: Filetagem de peixe e cortes precisos.
- Comprimento da lâmina: 15,4 cm.
- Comprimento total: 26,5 cm.
- Altura da lâmina: 2 cm.
- Peso: 71,5 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM rebitado de alta resistência.
- Característica diferencial: Lâmina fina, flexível e muito manobrável para máxima precisão.
Uma ferramenta essencial para quem procura controlo absoluto e precisão profissional na filetagem de peças pequenas.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria destinadas a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
