Faca clássica Wüsthof Faca curva para pastelaria 26 cm
A faca Wüsthof Classic Faca de Pastelaria Curva de 26 cm, também conhecida como Super Slicer, é uma ferramenta de alto desempenho projetada para realizar cortes longos, limpos e precisos sem quebrar ou esfarelar os alimentos.
A sua lâmina longa, curva e serrilhada permite cortar facilmente bolos, tartes, pão, fruta ou carne, deslizando suavemente sem exercer pressão. O resultado são cortes finos, uniformes e perfeitamente definidos, mesmo em produtos delicados ou com crosta.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, forjada a partir de uma única peça e afiada através da tecnologia PEtec da Wüsthof, o que garante um fio duradouro, preciso e de alto desempenho. Com uma dureza de 58 HRC, mantém o seu afiado por mais tempo e pode ser facilmente reafiaada.
O cabo ergonómico é feito de POM de alta resistência, um material higiénico, robusto e resistente a choques, calor e ácidos. O seu design rebitado proporciona estabilidade, segurança e um excelente equilíbrio durante o uso.
Recomenda-se a limpeza manual para conservar o fio e prolongar a vida útil da faca.
- Tipo: Faca de pastelaria curva serrilhada.
- Uso: Tartes, pão, fruta e cortes longos de carne.
- Comprimento da lâmina: 24,5 cm.
- Comprimento total: 38,4 cm.
- Altura da lâmina: 4 cm.
- Peso: 219 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM rebitado de alta resistência.
- Característica distintiva: Lâmina curva e serrilhada para cortes limpos sem esfarelar.
Uma ferramenta precisa e versátil que garante resultados impecáveis tanto em pastelaria como na cozinha, elevando a qualidade do corte em cada uso.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal peninsular.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
