Wok Woll Eco Logic QXR 28 cm

El wok Woll Eco Logic QXR de 28 cm es un wok de aluminio fundido con antiadherente sin PFAS, pensado para saltear, sofreír y cocinar a fuego vivo recetas orientales y mediterráneas.

Con 10 cm de altura y 3,5 litros de capacidad, permite remover con energía sin que los ingredientes se salgan. Su base de 13,5 cm concentra el calor en el centro, mientras las paredes amplias sirven para apartar lo que ya está hecho. El sellado Diamond-QXR deja que verduras, fideos o gambas se deslicen sin pegarse y con muy poco aceite.

El cuerpo es de aluminio fundido a mano en Alemania (Sarre), con un fondo grueso que acumula y reparte el calor de forma homogénea, y lleva el sellado antiadherente Diamond-QXR, libre de PFAS. El mango es desmontable.

Un wok robusto que mantiene el calor incluso al añadir ingredientes fríos, apto para todo tipo de cocinas.

• Tipo: Wok de aluminio fundido con mango desmontable.
• Diámetro: Ø28 cm
• Altura: 10 cm.
• Capacidad: 3,5 l.
• Peso: 1,5 kg.
• Material: Aluminio fundido a mano.
• Recubrimiento: Sellado antiadherente Diamond-QXR libre de PFAS.
• Fuegos: Todo tipo de cocinas, incluida inducción.
• Referencia del fabricante: 11028LCI-Q.

Mantenimiento: Es apta para lavavajillas sin el mango, aunque Woll recomienda el lavado a mano con esponja suave para alargar la vida del sellado. Dejar enfriar antes de lavar, usar utensilios de madera o silicona y evitar estropajos abrasivos.

Envío: 48/72 horas.