Cuchillo Wüsthof Urban Farmer Pelador-Recolector 8 cm
El cuchillo Wüsthof Urban Farmer Pelador-Recolector de 8 cm es una herramienta compacta y precisa, diseñada para trabajos delicados como pelar, tornear y dar forma a frutas y verduras. Su hoja curva facilita el control en cortes detallados y permite trabajar con mayor precisión.
Gracias a su diseño, es especialmente útil para limpiar, perfilar y preparar piezas pequeñas, convirtiéndose en un aliado imprescindible para tareas de cocina más técnicas o de acabado.
La hoja está fabricada en acero al carbono, forjada a partir de una sola pieza y endurecida a 58 HRC, lo que garantiza un filo duradero, resistente y de alto rendimiento.
El mango está elaborado en madera de haya tratada térmicamente, procedente de cultivos sostenibles. Ofrece una gran resistencia a la humedad y un tacto natural muy agradable. Incorpora una virola de goma antideslizante que mejora el agarre incluso en condiciones exigentes.
Se recomienda su limpieza a mano para conservar en óptimas condiciones tanto el filo como los materiales naturales del mango.
- Tipo: Cuchillo pelador curvo / torneador.
- Uso: Pelar, tornear y dar forma a frutas y verduras.
- Longitud de hoja: 8 cm.
- Longitud total: 19 cm.
- Altura de hoja: 2 cm.
- Peso: 65 gr.
- Material hoja: Acero al carbono forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Mango: Madera de haya tratada con virola antideslizante.
Una herramienta específica y muy precisa, ideal para quienes buscan perfección en los detalles.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
