Sartén Woll Logic Steel

La sartén Woll Logic Steel es una sartén de acero inoxidable multicapa sin revestimiento, pensada para quien quiere sellar, dorar y conseguir esa costra crujiente que solo da el acero bien caliente.

Precalentada correctamente, es perfecta para filetes, chuletas, pescado a la plancha o verduras salteadas a fuego vivo; los jugos que quedan en el fondo sirven después para preparar una salsa en la misma sartén. Su borde vertedor permite servir salsas sin goteos, y el mango desmontable la convierte en una fuente para gratinar o terminar en el horno.

Su cuerpo de cinco capas de acero inoxidable y aluminio reparte el calor de forma homogénea por la base y las paredes. Al no llevar revestimiento es libre de PFAS por naturaleza y admite el uso de utensilios metálicos. Diseñada en Alemania, Woll ofrece 25 años de garantía sobre el cuerpo.

Disponible en tres diámetros para cubrir desde un desayuno rápido hasta un salteado para toda la familia.

• Tipo: Sartén plana de acero inoxidable.
• Uso: Sellar, dorar, saltear y preparar salsas.
• Diámetro: Ø20 cm, Ø24 cm o Ø28 cm, según la variante elegida.
• Diámetro de la base (Ø28 cm): 25 cm. Alto: 5 cm
• Peso (Ø28 cm): 1,65 kg.
• Material: Acero inoxidable de 5 capas (acero inoxidable y aluminio), sin revestimiento y libre de PFAS.
• Mango: Desmontable, de acero inoxidable.
• Compatibilidad: Todo tipo de cocinas, incluida inducción.
• Horno: Hasta 300 °C, sin el mango.
• Referencia del fabricante: 1520LCS (Ø20 cm), 1524LCS (Ø24 cm), 1528LCS (Ø28 cm).

Mantenimiento: Apta para lavavajillas retirando antes el mango, aunque el fabricante recomienda lavarla a mano con agua caliente, esponja suave y jabón neutro, y secarla bien. Las ligeras coloraciones por el uso son normales y se eliminan con limpiador para acero inoxidable.

Envío: 48/72 horas.