Santoku Wüsthof Crafter 17 cm

El santoku Wüsthof Crafter reinterpreta el clásico cuchillo japonés de uso general con la robustez de la cuchillería de Solingen y un mango de madera con mucho carácter.

Su hoja ancha de 17 cm, de perfil recto, está pensada para cortes verticales y rápidos: picar verdura, laminar setas, trocear carne o preparar pescado. La anchura de la hoja sirve además para recoger lo cortado de la tabla y llevarlo directamente a la sartén.

Se forja en Solingen (Alemania) en acero inoxidable de alta calidad, con afilado PEtec. Su mango de roble ahumado con remaches de latón, sello de la serie Crafter, aporta calidez y un acabado artesanal.

Ideal para quien cocina mucha verdura y prefiere un cuchillo ancho y estable.

• Tipo: Cuchillo santoku.
• Uso: Verduras, setas, carne, pescado y hierbas.
• Longitud de la hoja: 17 cm.
• Material de la hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado, 58 HRC, afilado PEtec.
• Mango: Madera de roble ahumado con remaches de latón.
• Referencia del fabricante: 1010831317.

Mantenimiento: Lavar a mano y secar sin demora; aceitar la madera del mango de vez en cuando. No apto para lavavajillas.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.