Santoku alveolado Wüsthof Partner 17 cm

El santoku alveolado Wüsthof Partner de 17 cm está pensado para el trabajo diario con precisión, desde la verdura del almuerzo hasta un pescado delicado.

Destaca en cortes finos: pepino y rábano en láminas casi transparentes, raciones de pescado limpias o lonchas de carnes tiernas como el jamón cocido. Los alveolos del filo reducen que el alimento se pegue a la hoja y ayudan a mantener un movimiento suave y controlado.

Está forjado a partir de una sola pieza de acero Wüsthof, con medio bolster forjado que equilibra el peso y espiga completa a lo largo del mango, que aporta estabilidad. El mango ergonómico se sujeta con firmeza y resulta intuitivo incluso para cocineros principiantes.

• Tipo: Cuchillo santoku con filo alveolado.
• Uso: Verduras, pescado y carnes tiernas en cortes finos.
• Longitud de la hoja: 17 cm.
• Material de la hoja: Acero Wüsthof forjado de una sola pieza.
• Mango: Ergonómico, con medio bolster y espiga completa.
• Referencia del fabricante: 1061831317.

Mantenimiento: Lavar siempre a mano y secar justo después de usarlo. No apto para lavavajillas; guárdalo en un taco o funda para proteger el filo.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.