Piedra de afilar Wüsthof 1000/4000 con soporte

La piedra de afilar Wüsthof 1000/4000 es una combinación muy versátil para el mantenimiento completo de los cuchillos de casa: con una sola piedra se recupera el filo y se deja listo para cortar con precisión.

El grano 1000 es el punto de partida para cuchillos que ya no cortan bien, y el 4000 da un acabado fino suficiente para la mayoría de usos en la cocina, desde picar verdura hasta filetear pescado. Afilar con piedra permite controlar el ángulo y cuidar la hoja mucho más que los afiladores de ranura.

La piedra combina dos granos abrasivos de alta calidad: la cara de grano 1000 elimina irregularidades y marca el filo, y la de grano 4000 lo afina y lo deja pulido. Se entrega con un soporte antideslizante que mantiene la piedra estable sobre la encimera durante todo el afilado, para que puedas concentrarte en el ángulo.

Una buena primera piedra para quien quiere aprender a afilar como se ha hecho siempre.

• Tipo: Piedra de afilar de doble cara.
• Grano: 1000 / 4000.
• Incluye: Soporte antideslizante.
• Referencia del fabricante: 3069720101.

Mantenimiento: Prepara la piedra siguiendo las indicaciones del fabricante antes de usarla. Después, aclárala con agua, déjala secar al aire por completo y guárdala en su soporte.

Envío: 48/72 horas.