Piedra de afilar Kai grano 400/1000 con bandeja

La piedra de afilar combinada Kai 400/1000 con bandeja es una piedra de doble cara pensada para recuperar cuchillos que han perdido el filo por completo.

La cara de grano 400, gruesa, quita material con rapidez y rehace el filo de hojas romas o con pequeñas imperfecciones. La cara de grano 1000, media, suaviza el resultado y deja el cuchillo listo para cortar. Es un buen punto de partida para quien quiere aprender a afilar con piedra.

Mide 25,2 x 9,4 x 5 cm, una superficie amplia que permite trabajar con hojas largas, e incluye una bandeja que recoge el agua durante el afilado para mantener limpia la zona de trabajo. Pertenece a la gama doméstica de Kai, la casa japonesa de Seki.

Recomendada para devolver a la vida los cuchillos de uso diario de la familia.

• Tipo: Piedra de afilar combinada.
• Grano: 400/1000 (grueso/medio).
• Uso: Recuperación y afilado del filo.
• Incluye: Bandeja de recogida.
• Largo: 25,2 cm. Ancho: 9,4 cm. Alto: 5 cm
• Referencia del fabricante: AP-0305.

Mantenimiento: antes de cada sesión, humedece la piedra con agua; al terminar, aclárala, deja que se seque al aire por completo y guárdala en un lugar ventilado. Con el uso, conviene aplanarla con una piedra rectificadora.

Envío: 48/72 horas.