Paleta ancha para plancha Triangle de nogal 15 cm

La paleta ancha para plancha Triangle de nogal de 15 cm es la versión de mayor superficie: su hoja amplia sostiene tortillas, filetes de pescado enteros o montones de verdura salteada sin que se desmoronen.

Su doble acodado de más de 90° hace que se sostenga sola y mantiene el mango frío. Con una sola herramienta se voltea, se rasca, se pica, se porciona, se traslada y se sirve. El borde delantero de acero, rectificado muy fino, se cuela bajo el alimento y despega lo adherido con suavidad; además, la pieza puede reposar sobre la hoja en una zona menos caliente para terminar de hacerse o mantenerse templada. Cuando no se usa, se cuelga del borde de la plancha o de la encimera.

Se fabrica de forma artesanal en Solingen (Alemania) con acero inoxidable DIN 1.4021 templado, madera de nogal con certificación FSC y remaches de latón. Premio Solutions 2024 de Ambiente.

• Tipo: Paleta para plancha y barbacoa.
• Uso: Voltear, rascar, porcionar y servir en plancha o parrilla.
• Medida de la hoja: 15 cm, ancha.
• Largo: 26 cm. Ancho: 9,1 cm. Alto: 9,5 cm
• Peso: 160 g.
• Material de la hoja: Acero inoxidable DIN 1.4021, templado.
• Mango: Nogal con certificación FSC y remaches de latón.
• Referencia del fabricante: 35 546 15 00.

Mantenimiento: se recomienda lavar a mano y secar enseguida; hidratar la madera de vez en cuando con aceite alimentario.

Envío: 48/72 horas.