Mandolina japonesa Tellier Bernier Premium 65 mm

La mandolina japonesa Bernier Premium de Tellier, con cuchilla de 65 mm, sigue el diseño de las mandolinas japonesas: ligera, plana y con un corte muy fino y preciso, perfecta para trabajos de detalle.

Su formato estrecho se apoya sobre un bol o una tabla y permite obtener láminas finísimas de rábano, pepino, hinojo o jengibre, además de juliana para ensaladas asiáticas, guarniciones y emplatados cuidados. Es la mandolina que muchos cocineros tienen a mano para dar el toque final a un plato.

Tellier es una casa francesa especializada en utensilios para profesionales de la cocina; la versión Premium de la mandolina Bernier está pensada para un uso intensivo y regular.

Recomendable para quien quiere precisión y finura de corte en un utensilio manejable.

• Tipo: Mandolina japonesa.
• Ancho de corte: 65 mm.
• Referencia del fabricante: 64JB.

Mantenimiento: Lávala a mano con agua y jabón, con cuidado con la cuchilla, y sécala enseguida. Utiliza siempre el protector de mano.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.