Cuchillo Wüsthof Ikon Creme Santoku Alveolado 17 cm
El Wüsthof Ikon Creme Santoku Alveolado de 17 cm es un cuchillo versátil de inspiración japonesa que combina precisión, eficiencia y un diseño elegante para el uso diario en cocina.
El término Santoku significa “tres virtudes”, haciendo referencia a su capacidad para trabajar con carne, pescado y verduras con la misma eficacia. Su hoja ancha permite cortar, picar y transportar los alimentos con facilidad, convirtiéndolo en una herramienta práctica y muy equilibrada.
Los alveolos en la hoja generan pequeñas bolsas de aire que evitan que los alimentos se adhieran, facilitando cortes más limpios y rápidos. Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15, forjado en una sola pieza y afilado mediante la tecnología PEtec, ofrece un filo preciso y duradero con una dureza de 58 HRC.
El mango de POM color crema de alta resistencia, ergonómico y perfectamente equilibrado, proporciona un agarre cómodo, seguro e higiénico. Su diseño combina la estética refinada de la colección Ikon con un rendimiento profesional.
Se recomienda lavar a mano para preservar el filo y prolongar su vida útil.
- Tipo: Cuchillo Santoku alveolado.
- Uso: Cortar, picar y manipular carne, pescado y verduras.
- Longitud de hoja: 17 cm.
- Longitud total: 30,1 cm.
- Altura de hoja: 4,5 cm.
- Peso: 185 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afilado: Tecnología PEtec.
- Mango: POM crema ergonómico de alta resistencia.
- Característica diferencial: Hoja alveolada que evita que los alimentos se adhieran.
Un cuchillo equilibrado, preciso y elegante, perfecto para quienes buscan versatilidad y comodidad en cada corte.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
