Cuchillo Wüsthof Gourmet Pelador 8 cm
El cuchillo Wüsthof Gourmet Pelador de 8 cm es una herramienta compacta y precisa, diseñada para trabajos de detalle en la cocina. Su tamaño reducido lo convierte en el aliado perfecto para pelar, limpiar y preparar frutas y verduras con total control.
Gracias a su hoja fina y manejable, permite realizar cortes delicados, pelados finos y tareas de precisión como decorar o perfilar alimentos. Es especialmente útil para cebollas, hierbas y pequeñas piezas donde se requiere exactitud.
La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, cortada con láser a partir de una sola pieza, lo que garantiza un buen equilibrio entre rendimiento, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Endurecida a 56 HRC, ofrece un filo resistente y fácil de afilar.
El mango de polipropileno, fijado mediante remaches, proporciona un agarre cómodo y seguro. Su diseño ergonómico permite trabajar durante largos periodos sin fatiga, siendo apto tanto para cocina doméstica como profesional, con certificación NSF.
Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda su limpieza a mano para preservar mejor el filo y el acabado.
- Tipo: Cuchillo pelador.
- Uso: Pelar, limpiar y preparar frutas y verduras.
- Longitud de hoja: 8 cm.
- Longitud total: 18,1 cm.
- Altura de hoja: 1,6 cm.
- Peso: 35 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Mango: Polipropileno ergonómico con remaches.
- Certificación: NSF (uso profesional).
Un cuchillo pequeño, preciso y esencial para tareas de detalle en cualquier cocina.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
