Cuchillo Wüsthof Gourmet Fiambre 16 cm
El cuchillo Wüsthof Gourmet fiambre de 16 cm es una herramienta versátil y manejable, ideal para cortes precisos en carne, fruta y verdura. Su formato más compacto lo convierte en una opción muy práctica para el uso diario.
Gracias a su hoja más corta y estrecha, ofrece un mayor control y facilidad de manejo que cuchillos de mayor tamaño, permitiendo trabajar con precisión tanto en cortes finos como en tareas generales de cocina.
La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, cortada con láser a partir de una sola pieza, lo que garantiza un buen equilibrio entre rendimiento, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Endurecida a 56 HRC, ofrece un filo resistente y fácil de afilar.
El mango de polipropileno, fijado mediante remaches, proporciona un agarre cómodo y seguro. Su diseño ergonómico permite trabajar durante largos periodos sin fatiga, siendo apto tanto para cocina doméstica como profesional, con certificación NSF.
Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda su limpieza a mano para preservar mejor el filo y el acabado.
- Tipo: Cuchillo de fiambre / multiusos.
- Uso: Carne, fruta y verdura.
- Longitud de hoja: 16,3 cm.
- Longitud total: 18,4 cm.
- Altura de hoja: 2,5 cm.
- Peso: 90 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Mango: Polipropileno ergonómico con remaches.
- Certificación: NSF (uso profesional).
Un cuchillo práctico y equilibrado, perfecto para quienes buscan precisión y comodidad en el uso diario.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
