Girolle para queso Tête de Moine GSD

La girolle GSD para queso Tête de Moine es el utensilio clásico para servir este queso suizo como se hace tradicionalmente: no se corta en lonchas, sino que se raspa en finas virutas que se enrollan formando rosetas.

El queso se fija sobre la base mediante el eje central y, al girar la manivela, la cuchilla va rascando la superficie superior. Así se obtienen flores muy finas que concentran el aroma y lucen especialmente en una tabla de quesos, en un aperitivo o como decoración de ensaladas y platos fríos.

Es una pieza pensada para reuniones y celebraciones: con ella el queso se convierte en parte de la presentación y cada invitado puede servirse unas rosetas al momento.

Recomendada para los amantes del queso que quieren servir el Tête de Moine con su ritual de siempre.

• Tipo: Girolle o raspador giratorio para queso.
• Uso: Queso Tête de Moine y quesos semicurados de forma cilíndrica.
• Marca: GSD.
• Referencia del fabricante: 50021.

Mantenimiento: desmontar y lavar a mano después de cada uso, secando bien la cuchilla y la base.

Envío: 48/72 horas.